Sangrija – pravo piće za vrelo popodne

Recept, onako kako sam ga zapamtila 🙂

Sangrija (sangria) je ledeno piće kao stvoreno za vrela letnja popodneva – meni najviše prija posle ručka, na terasi 😉

Evo mog recepta:

U bokal staviti iseckano voće – obavezno dva-tri koluta pomorandže i limuna, i sve ostalo što trenutno imate u kući. Ja sam juče stavila jednu breskvu, jednu kajsiju, tri dženerike, dve iseckane suve kruške i jednu jabuku.

Preko voća staviti led u bokal, skroz do vrha. Preko leda sipati jednu čašicu konjaka, kašiku šećera, pola kesice vanilin šećera (ko voli miris vanile), 2dl fante (može i sok od dve pomorandže plus kisela voda) i na kraju dodati crno vino do vrha bokala. Što je kvalitetnije vino, sangrija će biti bolja. Dugim štapićem promešati i služiti  – u svaku čašu staviti nekoliko kockica leda i dve-tri voćke.

Ukoliko stignete da napravite sangriju par sati pre služenja, još bolje – dok je u frižideru, voće ispusti svoje sokove a natopi se sangrijom pa je još lepše.

Evo fotografija:

 

 

Author: Bebika

Rođena 8.07.1972. kao Danijela Vesić, viši knjižničar na Pozajmnom odeljenju NB "Sveti Sava" u Aranđelovcu. Volim lepe reči, tonove i pesme. Majka, tetka i rekreativac.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.