Makarone sa slaninom i pavlakom

I prazilukom i kačkavaljem

Predlog za brz obrok, najčešće večeru ali može da posluži i za ručak 😉

Potrebno: Makarone

  • 500 gr širokih cevastih makarona
  • 1/3 praziluka
  • malo ulja
  • 220 – 300 gr slanine ( suvog mesa ili bilo kojeg sušenog mesa)
  • 50 gr kačkavalja
  • začini po želji

Makarone obariti u slanoj vodi. Dok se cede, propržiti sitno iseckan praziluk na ulju dok počne da se sija (cakli 🙂 ). Dodati sitno iseckanu slaninu i pržiti dok se slanina malo istopi. Skloniti sa vatre i dodati jednu pavlaku. Začiniti po želji (ja sam stavila malo belog luka u prahu i malo bosiljka) i izmešati.  Dodati makarone i sve dobro izmešati. Narendati kačkavalj i zapeći samo dok se kačkavalj istopi.

Author: Bebika

Rođena 8.07.1972. kao Danijela Vesić, viši knjižničar na Pozajmnom odeljenju NB "Sveti Sava" u Aranđelovcu. Volim lepe reči, tonove i pesme. Majka, tetka i rekreativac.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.