Dec 022009
 

Predlog za brz obrok, najčešće večeru ali može da posluži i za ručak 😉

Potrebno: Makarone

  • 500 gr širokih cevastih makarona
  • 1/3 praziluka
  • malo ulja
  • 220 – 300 gr slanine ( suvog mesa ili bilo kojeg sušenog mesa)
  • 50 gr kačkavalja
  • začini po želji

Makarone obariti u slanoj vodi. Dok se cede, propržiti sitno iseckan praziluk na ulju dok počne da se sija (cakli 🙂 ). Dodati sitno iseckanu slaninu i pržiti dok se slanina malo istopi. Skloniti sa vatre i dodati jednu pavlaku. Začiniti po želji (ja sam stavila malo belog luka u prahu i malo bosiljka) i izmešati.  Dodati makarone i sve dobro izmešati. Narendati kačkavalj i zapeći samo dok se kačkavalj istopi.

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.