Dec 022009
Predlog za brz obrok, najčešće večeru ali može da posluži i za ručak 😉
Potrebno: 
- 500 gr širokih cevastih makarona
- 1/3 praziluka
- malo ulja
- 220 – 300 gr slanine ( suvog mesa ili bilo kojeg sušenog mesa)
- 50 gr kačkavalja
- začini po želji
Makarone obariti u slanoj vodi. Dok se cede, propržiti sitno iseckan praziluk na ulju dok počne da se sija (cakli 🙂 ). Dodati sitno iseckanu slaninu i pržiti dok se slanina malo istopi. Skloniti sa vatre i dodati jednu pavlaku. Začiniti po želji (ja sam stavila malo belog luka u prahu i malo bosiljka) i izmešati. Dodati makarone i sve dobro izmešati. Narendati kačkavalj i zapeći samo dok se kačkavalj istopi.